ARROZ CON LECHE


                                                   

Ingredientes :
 
 
½ taza de arroz
 
3 tazas de agua
 
2 latas de leche condensada (2 1/2 tazas)
 
1 lata (1 3/4 taza) de leche evaporada
 
 
 
1 palo de canela
 
Cáscara de ½ naranja
 
Canela molida
Preparacion
 
 
Lavar el arroz: Hervirlo con la cáscara de naranja y la canela entera durante 15 minutos hasta que el arroz se cocine muy bien. Retirar del fuego y sacar la canela y cáscara de naranja.Agregar las dos clases de leche. Hervirlas a fuego lento moviendo todo el tiempo con cuchara de palo por 5 minutos. Entibiar.Vaciar a una dulcera y espolvorear canela molida.
 
Para 8 personas

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